農家のおすすめ食べ方【葉ショウガ】
旬の野菜を食べてますか～！？
今の季節は端境期（はざかいき）と言って収穫できる野菜は少なめのこの季節。
そんな時期に旬を迎える貴重な野菜の一つ
【葉ショウガ】
皆さん、食べてますか～！？
・・って、あんまり馴染みの無い方も多いかもしれません。
それに、「葉ショウガってピリッと辛いし、しょう油漬け味噌漬けにしてお酒のおつまみにしかならないよね～」
と思われている方も多いのではないでしょうか？
そんな、食べ方のバリエーションが少ない葉ショウガを
”おかず”として子どもでも食べられるようにした
「まるごと生姜焼き」をご紹介します！
材料は
・葉ショウガ
・豚肉（豚小間切り落とし 豚バラ薄切り 等）
・酒 しょう油 ミリン
と至ってシンプル！
葉ショウガに豚肉を巻きつけて焼いて、味付け～！・・それだけ！
詳しくは動画で紹介していますので、そちらをご覧ください。
